FC2ブログ

2012 その②

最近ときたら。

スーパーとコンビニのパンのレベルが
あがるいっぽうではありませんか?

数年前までは、スーパーやコンビニに並ぶパンは、
フジパン、山崎製パンなどの大手パンブランドのパン達。

しかし。
ここ数年ときたら。

スーパーのパンコーナーには、
そのスーパーの中で焼かれた、独自のオリジナルパンであふれる。

もはや、パンコーナーではない。
パン屋さんだ。

街のパン屋さんでしか会えぬハズだったあのパンが、
スーパーに居る。

コンビニでは「その場で焼く」という形式はまだまだ少ないが、
それでも、有名ブランドのパンのほかに、
そのコンビニのオリジナルパンが多く存在する。

そしてだ。そのオリジナルパン達。
名作が多すぎる。

僕の歴史の中で、コンビニで名作パンに出会うなんて、
年に一度あるかないかであったハズだ。

それなのに、今ときたら、名作に溢れているのだ。
これも、あれも、おい、またですか。

日本のパン文化がかわったのか、
僕の味覚がかわったのか、
僕の思い込みか。

とにかく。
なにが言いたいかといえば。
僕はパンが大好きなので、この状況はうれしい。

うれしくて
うれしくて
たまりません。

ありがとう。
ありがとう。
ありがとう。

2012年も、うれしい年になりそうだ。


と。
強引に2012年の挨拶にしてみました。

昨日は三田社長がニッキを書いてくれたので、
今日はワタクシが。


みなさま。
今年も、よろしくお願いいたします。


よこち

20120105y.jpg



関連記事
スポンサーサイト



| TOP |

プロフィール

イエローMC

Author:イエローMC
イエロー ・ イエローモーターサイクル の 日記 です。

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

カウンター