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報告<ジョインツ Joints 2013>男前豆腐店との共同制作~粋なココロ~

さて。
先週末、4月21日、ニチヨウビ。

名古屋で開催された<ジョインツ Joints 2013>に参加。


そう。
今回は、京都にある粋(いき)なお豆腐ブランド、男前豆腐店さんとの、
コラボレーション。
この男のエンブレムはその証。

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時間は少しさかのぼり、去年の暮れコロ。

うれしき縁、男前豆腐店さんとの出会い。

京都で語る夜。

感じるココロ粋。

足利に帰ってきてから、コッソリ買って読んだ、
男前豆腐店、ジョニーさんの書いた本。

やっぱり感じるココロ粋。

僕は、お豆腐が大好きになる。


男前豆腐店のお豆腐のパッケージは、今までのお豆腐に比べれば、斬新。
スーパーに並べば、すぐ目にとまる。

だがしかし。
男前豆腐店が一番、粋なココロを注いでいるのは「お豆腐」それ自体なのだ。

いままでの「考え」には惑わされずに、
おいしい「お豆腐」を作って、お客さんに食べてもらうコトに、ココロを注ぐ。
良いと思ったコト、カッコ良いと思ったコトに、ココロを注ぐ。


「お豆腐」と「バイク」

食べ物と乗り物だ。まったく違うし、接点などほぼない。
だけど、注ぐココロは同じだ。

今、何がやりたいか、何をカッコよいと思うのか。僕らはつねに、そこにいたい。



出会いがとてもうれしい、去年の暮れ。

そのコロから、いっしょにあっためてきた、今回の企画。
うれしくて、みんなに言いたかったけど、ショーが終わるまでは、ナイショにしよう。
なんとなく、そう思う。

そのコトは、男前豆腐店さんには伝えていなかったが、
わかってくれていたのか、自然とそんな流れになる。


「男前豆腐店」公認バイク。

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カッコよいコトに対してのココロと、
もうヒトツ、今回、共通したココロとして感じたのは「日本」

斬新なコトをする「男前豆腐店」ではあるが、けして、日本や伝統を軽くみているのでは、ない。
日本を大切にしたいから、だから「伝統」にとらわれずに、自分達の思う、日本の良いトコロを
打ち出しているのではないだろうか。

イエローモーターサイクルの「イエロー」は日本を意味する要素をふくんでいる。
僕らも「日本」も「日本の伝統」もスキ。
だけど、伝統にこだわるつもりもない。

なるべく、自然な感じで日本を尊敬したいとは思っている。

そこで、このバイクから、新しいコトをはじめてみる。
アメリカのバイク、ハーレーを、なるべく日本の物でカスタム。

今回は、マフラーとブレーキを日本ブランドに。
特にブレーキは、国産のバイクの純正ブレーキを使う。
マフラーも日本の大先輩ブランドを選択。

外装のイメージは、男らしい直線美、カワサキMkⅡ。

色は、無骨な黒。
男前のバイクだ。



バイクの他に、もうヒトツ、共同制作がある。

このジョインツ限定の「お豆腐セット」

セット内容もパッケージも、もちろんオリジナル。
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デザインは、HASU。
http://hasu.tv/

HASUの思う、カッコ良いと、メッセージを、素直にパッケージに。
お豆腐にまったく関係デザインに見えるが、このパッケージには、
お豆腐だけではなく、僕らと男前豆腐店とそれに関わってくれる、皆様へのメッセージが
込められている。


この粋な「お豆腐セット」を、ジョインツ当日、イエローブースに来てくれたお客様に、
プレゼントする。

このバイクと、お豆腐セットは、僕らのスナオなメッセージだ。
粋なデザインをありがとう。



「粋なバイク」を「粋な豆腐」を食べながら見てもらいたい。
その為のブース
「TO-FU BAR~JAPANIZE~」

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*写真はジャンクアーツU氏のを無断使用

その為に必要なブースの幅いっぱいのカウンターといくつかのイスとYAN☆YANのキノコ椅子を用意。
YAN☆YAN
http://www.yanyandesignworks.jp/




当日。

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たくさんのお客様。

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カウンターでは

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みんなでセット

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カウンターを楽しませてくれたフタリ。
男前豆腐店、チャールズさんと、HASU中山氏。
奇跡コンビ。

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取材もこなすチャールズさん。
いろんな手続きや、お豆腐セットのコト、当日のコト。
いろいろありがとうございました。

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通路から見ても粋なブース(棚)の裏。
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アレンネスさんと緊張と喜び。
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男前豆腐店、ジョニーさん。
たくさんのココロをありがとうございます。
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大混雑のブースの中でも目立つ、大男がフタリ。
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写真中央、マジカルモッシュミスフィッツ MXMXM BOSS ミヤウチ氏。
http://www.mxmxm-noise.com/

大食いの男。彼があまりにも大食いだから、マジカルのスタッフの食の量の感覚が狂っているコトに、
本人達が気がついていない。

僕の元気は、だいぶ彼から摂取している。
いつでも元気で粋な大男。
名古屋でも会えて、うれしい。
ありがとう。


もうヒトリの大男。
画面右端で豆腐を食う男。
ご近所U氏コト、ジャンクアーツHIDE氏。
http://www.junkarts.com/


見た目だけで逮捕されそうな男であるが、スキなコトに大しての
粋なココロの大きさは計り知れない。

今回も、いろいろと助けてもらっていて、ショー当日も、その前の数日間も
ずっといっしょだったが、U氏の写真はこれくらいしかないのだ。

影のチカラモチ。
ありがとう。



今回、プレゼントさせて頂いたお豆腐セット
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大豆の味と感触が特濃な「豆腐」と「温泉タマゴ」を器に入れ、
「揚げだし豆腐のタレ」に浸す。そこに「刻みのり」をかけ、出来上がりとする。

温泉タマゴの「黄色」は「イエロー」の黄。

粋すぎて「おいしい」以外のコトバがみつからぬ味。
この日だけの為に、こんな粋な豆腐を考えて頂き、ありがとうございます。
*この写真はコアクルーの小山さんの無断使用


当日、イエローブースに来て頂いたお客様の写真をたくさん撮らせて頂きました。
写真は、明日のこのニッキにて、ご紹介させて頂きます。


いろいろと、たくさんのコトを書いたけど、

「粋なバイク」を「粋な豆腐」を食べながら見てもらいたい。

このコトが今回の僕らの一番の願いであって、メッセージ。

このコトで、楽しいキモチに、粋なキモチになった方がいらっしゃれば、
僕らはとってもありがたいです。

ちなみに、
「TO-FU BAR~JAPANIZE~」は、イエロー店頭で、イベント開催したいと思っています。



来場して頂いた皆様。
イベントの関係者の皆様。
出店の皆様。

ありがとうございました。


よこち



男前豆腐店
http://otokomae.jp/


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